バレンタインデーには、何か人と違ったチョコレートをプレゼントしたい！と考えている人は、いらっしゃいませんか？
「チョコレートフォンデュ」なんて、いかがでしょうか？
最近、テレビＣＭやグルメ番組などで良く話題になっているので、「チョコレートフォンデュ」を知っている人は多くいるのではないでしょうか。
もともと、フォンデュ料理は、スイスの郷戸料理です。
お鍋にチーズをワインで溶かしたものを入れ、チーズが固まらないように温めながら、長い鉄串にフランスパンや野菜を刺して、チーズにからめながら食べる「チーズフォンデュ」は日本でブームとなりましたよね。
フォンデュ料理は、チーズの他にも、油でお肉を揚げながら食べる「オイルフォンデュ」、コンソメスープやブイヨンスープなどを鍋に煮立たせながらお肉や魚介類をスープにくぐらせて食べる「スープフォンデュ」など、様々なものがあります。
これをデザート料理としてアレンジされたものが「チョコレートフォンデュ」です。