バレンタインデーというのは、心をこめて、女性から男性へ、チョコレートをプレゼントして、自分の想いを伝える日ですよね。
日頃お世話になっている会社の上司や、大切な家族にチョコレートを渡して、感謝の気持ちを伝えたいと考えている人は多くいると思いますが、こちらは市販のチョコレートをプレゼントしている人が多いようです。
どのようなチョコレートをプレゼントしようか、一番悩んでしまうのは、やはり大切な彼氏や、片思いの彼へのチョコレートではないでしょうか。
市販のチョコレートをプレゼントする場合は、高級なチョコレートを選ぶ人が多いようです。
ですが、自分の気持ちが素直に伝わるのは、やはり手作りチョコレートのプレゼントでしょう。
手作りチョコレートを贈りたいけど、お菓子作りはしたことがないので・・・と思っている人は多いはず。
また、作りたいけど忙しくて時間がない、という人もいるでしょう。
そんな時は、手作りは手作りでも、材料がセットされている、手作り用キットを利用してみましょう。
バレンタインデーというのは、女性から男性へ、チョコレートをプレゼントし、大切な気持ちを伝える日でもありますよね。
日頃お世話になっている上司や先輩、家族などへ感謝の気持ちを伝える場合には、市販のチョコレートでも良いと思いますが、本命の相手には、やはり手作りチョコレートをプレゼントすることをおすすめします。
チョコレートの中でも、人気のあるチョコレートには、「トリュフ」があります。
「トリュフ」は、サイズも大きすぎず、高級感のあるお菓子だと言えます。
美味しい手作りトリュフをプレゼントされたら・・・きっと彼も喜んでくれるはずです。
簡単なトリュフの作り方を、ご紹介していきたいと思います。
１．チョコレート（130ｇ）を細かく刻んでボウルに入れておきます。
２．生クリーム（120ml）を沸騰直前まで温めて、１のチョコレートと混ぜ合わせます。空気が入らないように、ゆっくり丁寧に混ぜていきましょう。
３．無塩バター（20ｇ）を入れてさらに丁寧に混ぜていきます。粗熱がとれるまで待ちます。
バレンタインデーと言えば、チョコレートと一緒に、大切な人へ、自分の想いを伝える、大切な日ですよね
自分の真剣な想いをバレンタインデーに伝えたいなら、手作りのチョコレート菓子をプレゼントするのが、一番だと思います。
普段、お菓子作りなんてしないから、上手にできるか不安・・・、と心配に思ってしまう人も、多くいるかと思いますが、初心者でも簡単に作れてしまうチョコレート菓子は、いくつかあるんですよ！
市販のコーンフレークを使って作る、簡単なのに、美味しく作れる、お菓子をご紹介していきたいと思います。
用意するものは、チョコレート150ｇ（ミルクが入っていないものが良いでしょう）、コーンフレークス50ｇ、アーモンドなどのナッツ類のスライス30ｇ、牛乳15cc、リキュール10cc（牛乳か生クリームでも可）です。
１．チョコレートを細かくし、牛乳とリキュールを混ぜ合わせます。
２．アーモンドをお皿に並べて、電子レンジで20秒くらい加熱します。
にんにくの大葉揚げ＆ガーリックサラダ
好きな相手に想いを伝えたい！と思っている人や、大切にしている相手がいる人にとっては、バレンタインデーというのは、とても良い機会ではないでしょうか。
普段は、恥ずかしくて伝えることができない気持ちでも、バレンタインデーなら、素直な気持ちに、きっと、なれるのではないでしょうか。
バレンタインデーといえば、チョコレートだと思いますが、相手にしっかりと想いを伝えるためには、やはり、手作りチョコレートをプレゼントするのが一番だと思います。
自分の気持ちを込めて手作りしたものならば、相手も、必ず真剣に受け止めてくれるはずです。
お菓子なんて手作りしたことないから・・・という人は、簡単なチョコレート菓子から選んでみましょう。
可愛らしい冬の果物、いちごをそのまま使った簡単手づくりお菓子を、ご紹介していきたいと思います。
バレンタインデーといえば、チョコレートだと思いますが、チョコレートと一言でいっても、チョコレートには、「トリュフ」や「プラリネ」など、様々な種類があります。
相手の好みに合わせたチョコレートを、バレンタインのプレゼントにしたいですね。
甘いものが好きな相手ならば、バレンタインデーに、チョコレートを使ったお菓子も良いですね。
チョコレートを使ったお菓子にも、色々な種類のものがあるんですよ。
「エクレア」・・・お菓子に詳しくない人でも、知っている人は多くいるのではないでしょうか。
細長いシュー生地の中に、チョコレートクリームを入れて、上からチョコレートフォンダンをかけたお菓子です。
「ガトーショコラ」・・・フランス語で、チョコレートケーキの意味があります。
「バレンタインデー」は、女性から男性へ、大切な相手に、チョコレートをプレゼントする日でもありますよね。
相手の好みのチョコレート菓子を、プレゼントに選びたいものですが、チョコレート菓子には、様々な種類があります。
相手の好みに合いそうな、チョコレートを選ぶようにしましょう。
●「プラリネ」
ローストしたアーモンドなどのナッツ類を、砂糖を熱してカラメル状にしたものに混ぜ合わせて、ペースト状にしたものです。
チョコレートの中に入れたものを、プラリネと呼ぶこともあります。
外国製の高級粒チョコレートの多くは、プラリネです。
プラリネペーストは、市販されているので、お家でお菓子作りにも利用することができますよ。
また、プラリネペーストも、自分で手作りすることも可能です。
●「ガナッシュ」
チョコレートに生クリームを加えて、滑らかにしたものです。
にんにくの大葉揚げ＆ガーリックサラダ
「バレンタインデー」は、女性から男性へ、大切な人にチョコレートをプレゼントする日でもありますよね。
毎年、バレンタインデーの時期になると、たくさんのチョコレートが店頭に並んでくるかと思いますが、本命の相手には、特別に高級なチョコレートを贈りたいと考える女性は、多くいるのではないでしょうか。
また最近では、男性相手ではなく、女性の大切なお友達や、自分自身のご褒美の為に、高級チョコレートを購入する人も、増えて来ているといわれます。
そんな高級チョコレートの中でも、お洒落で大人の雰囲気漂うチョコレートを選びたいな、と考えている方は「ノイハウス」のチョコレートはいかがでしょう。
ノイハウスは「ゴディバ」と同じく、ベルギー王室御用達に選ばれているチョコレートブランドです。
歴史は、ゴディバよりも古く1857年に創業されていますよ。
バレンタインデーのプレゼントに、少し変わったチョコレート菓子を贈りたい！と考えている人は、いらっしゃいませんか？
ドゥバイヨルの「ブリズー」なんて、いかがでしょうか？
ドゥバイヨルは、世界洋菓子コンクールで優勝したことがあるほどの、実績をもっている、フランスのお菓子メーカーの事です。
そんな一流お菓子メーカーである、ドゥバイヨルが作り出す「ブリズー」というのは、一見すると、普通のマカロン菓子のようです。
マカロンは、最近人気のある焼き菓子の事ですよね。
ですが、独特の食感をもつマカロンは、苦手だな・・・と感じられる人も、中にはいらっしゃるかもしれません。
ブリズーは、そんな人でも美味しく食べることができるお菓子なんですよ。
実際に食べてみると、驚く人も多いことでしょう。
普通のマカロンの生地より繊細で、パリッとした食感です。
中はしっとりと、柔らかくなっていますよ。
そんなマカロン生地で、とろけるような口当たりのチョコレートクリームを、はさみこんであります。
このチョコレートとマカロン生地の相性が絶妙で、今までに食べたことのない味わいを楽しむことができますよ。
バレンタインデーは、大切な相手に、チョコレートをプレゼントする日でもあります。
どのようなチョコレートを、プレゼントしようか、今から、あれこれ考えている人も、多くいるのではないでしょうか。
本命の相手には、やはり、高級チョコレートを贈りたいという人も多いかと思いますが、高級感溢れるチョコレートといえば「生チョコレート」が挙げられると思います。
生チョコレートは、チョコレート生地に、洋酒や生クリームを混ぜて作られたチョコレートの事で、普通のチョコレートとは一味違う物で、口当たりはとても滑らかで、高級感溢れるチョコレートです。
そんな生チョコレートの一流ブランドといえば「ロイズ」でしょう。
ロイズは、北海道にあるお菓子メーカーで、日本では珍しくチョコレートを専門としている会社です。
生チョコレートが定番商品となっていますよ。
一口食べると、その滑らかな口当たりと美味しさに、思わず笑顔になってしまいます。
生チョコレートには、様々な種類があり、定番のミルク、ビター、ホワイトチョコの他にも、抹茶やラム酒、ココナッツなどもあります。
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バレンタインデーに贈るチョコレートには、数多く、いろいろな種類がありますよね。
義理チョコなら、それほど高価でない、手軽なものをプレゼントする人が多くいるかと思いますが、やはり、大切な人に贈る本命チョコとなると、高価なチョコレートを選ぶ人が多くいるのではないでしょうか。
高級なイメージのチョコレートといえば「ゴディバ」が挙げられるかと思いますが、定番すぎてつまらないかな・・という人は「ピエールマルコリーニ」のチョコレートは、いかがでしょうか？
ピエールマルコリーニは、ベルギー国内で人気のショコラティエです。
1995年には菓子職人の腕を競う世界大会でチーム優勝を果たしていて、ベルギー国内だけでなく、世界で認められているチョコレートブランドですよ。
お店は、ロンドンやパリ、ニューヨークなど、世界各国にありますが、日本では銀座、羽田空港、名古屋の３箇所になります。
中でも銀座店では、平日でも行列ができることもあり、常にお客さんでにぎわっているお店です。
お店では、アイスクリームなども食べることができ、こちらもかなりの人気商品となっていますよ。
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